-
тайяки
Уличная еда: рецепт белых тайяки (широ тайяки/白たい焼き)
Белые рыбки-тайяки появились относительно недавно, примерно в 2011 году. До этого момента везде продавались только коричневые, пока одна из компаний не попробовала использовать муку из клейкого риса и крахмал. Результат: белое, мягкое, жевательное тесто, напоминающее моти. Не удивительно, что ( Read more... ) -
Сырники из рисовой муки
Сырники из рисовой муки
Опубликовано Alena Kogotkova в Завтраки · 29/8/2013 11:21:52
( Read more... ) -
ДАНГО
ОПИСАНИЕ
Говорят, что данго - самые древние японские сладости, историю которых можно проследить до несколько тысяч лет до нашей эры. Шарики из рисовой муки преподносились богам как дары с надеждой на помощь и поддержку. Легенда гласит, что однажды, в конце 13го века, один из императоров Японии прибыл в храм. Когда император омывал руки в источнике ( Read more... )
